13.12.2018      803      0
 

Рождество в Чехии


Рождество в Чехии начинается с первого воскресенья декабря. По традиции изготавливают рождественские венки с 4 свечками: три фиолетовые и одна розовая. Как и раньше, венками бывают украшены входные двери, но сейчас в основном их ставят на стол.

Каждое воскресенье декабря зажигают по одной свечке. В первое, второе и четвертое воскресенье зажигают фиолетовые свечи, в третье воскресенье декабря — розовую. Если выйдет по календарю, что последняя свеча может выпасть на Щедрый день, 24 декабря. Как раз тогда и празднуется само Рождество в Чехии.

Рождество в Чехии

5 декабря в Чехии день Святого Микулаша. Побратим Святого Миколая в Украине, который тоже носит подарки детям по юлианскому календарю на две недели позже.

Однако в Чехии Святой Микулаша приходит не один, а в компании ангела и черта. Черт, само собой, для устрашения детей, которых им пугают в течение года, если они не слушаются. И когда 5 декабря он им является воочию, страх детей не знает границ. Одного вида бывает достаточно для того, чтобы заставить ребенка плакать и прятаться за мамину юбку. Те, кто не боится, рассказывают всей честной компании стишок, его хвалят и вручают заработанный пакетик сладкого, где кроме пряников, фруктов можно найти картошку или уголь от чёрта. Если, конечно, родители считают, что ребенок не был достаточно послушным. А ребенку бывает жутко обидно, аж до слез.

Адвент — время подготовки к Рождеству

От начала Адвента, так называют период от первого воскресенья, время подготовки к Рождеству. Это время хозяек, когда пекут рождественские сладости. Называют их по-чешски “cukrovi”. Можно наблюдать, что-то вроде конкурса по количеству типов этих печенек. Очень часто могут у тебя поинтересоваться «Сколько типов ты напекла в этом году?», ну или отчитаться друг перед другом. Моя свекровь рассказывала, что по молодости пекла 20 типов. И если умножить на все то количество каждого испеченного из трех, что печет сейчас, можно себе представить масштабы «катастрофы». После Рождества и Нового года на них никто уже не может смотреть.

Рождество в Чехии

Я пеку только пряники. По чешскому рецепту. Но я была бы не я, если бы шла по проторенной дорожке. Вот не любитель я белой муки, хоть ты тресни. Я выросла на житном хлебе из закваски и выпеченном в печи. Да, я городская барышня и хлеб из магазина мне не чужд, но и буханка «киевского» в каком-то приближении была на него похожа. А бабушкин хлеб на каникулах установил для меня планку на всю жизнь. Так вот, я пеку пряники из житной муки, либо же из шпальды. Иногда иду дальше и выбираю селозерновую. И вкуснее этих пряников ничего и нет. Для меня так точно.

Начинаем печь сейчас, потому что на второй-третий день они твердеют, и нужно время, чтобы к Рождеству они уже были мягкими. Но у нас в семье не отстаиваются, просто потому что их съедают раньше. Иногда приходится начинать все по второму кругу.

Есть еще одно интересное поверье из средних веков. По идее, кто соблюдает 24 декабря пост, тому явится редкое явление в виде «Золотого поросенка». И он должен принести удачу в следующем году. Сейчас в некоторых семьях он соблюдается, а где-то едят только cukrovi, а у кого-то единственная трапеза – обед и суп „česnekačka“.

Рождественские ярмарки

В декабре во многих городах проводятся ярмарки. Наш не исключение. Ведь Рождество в Чехии — целое событие. Обычно тихий центр города начинает гудеть, как муравейник. По периметру главной площади вырастают деревянные домики, где ведется бойкая торговля.  Целый день что-то происходит. Каждый может тут найти забаву для себя. Кто-то пошурстеть по магазинам и ларькам и прикупить подарочки, кто-то подтягивается на медовину и глинтвейн, а кто-то катается с детьми на карусели. Можно ещё на елку посмотреть и на Betlém- реконструкцию сцены рождения маленького Иисуса. Для создании атмосферы из колонок в мэрии льются колядки.

С другой стороны площади привносит оживление во все действо на площади аккордеонист. Всего один инструмент, но благодаря своей экспрессивности он занимает внимание целой группы. Музыкант ножкой притопывает и заигрывает с каждым, кто ему бросает монеты в чехол.

Его репертуар совсем не рождественский. Вчера по настроению был месяц май. Приближаюсь к площади, слышу знакомую с детства мелодию: «Расцветали яблони и груши….ты Катюше передай привет…». Сегодня у нас был Париж времен Эдит Пиаф. И аккордеон его уже поет совсем иным тембром, с легким и протяжным французским «ррр».

Вот так в суматохе пройдут две недели. Все будут жаловаться, что в магазинах много людей и сами создавать толпу в лихорадочных поисках недостающих подарков. Самые веселые рассказывают, что в прошлом году давали себе зарок все подарки купить еще в августе. Но не вышло…

Рождество в Чехии – дело семейное

И вот 24 декабря в 6 часов семьи соберутся на ужин, ведь Рождество – дело семейное. Это потом Новый год можно встречать в компании друзей, а этот праздник нужно провести в кругу семьи. На столе точно будет жареный карп и картофельный салат (по рецепту почти оливье). После зазвенит колокольчик, и можно идти под елочку забирать свои подарки.

Рождество в Чехии

А потом для рождественского настроения можно включить колядки, и под них пускать по воде кораблики из ореховых скорлупок с зажжённой свечкой. Своего рода гадание, каким будет твой путь в следующем году. Или, например, разрезать яблоко и по срезу семян гадать, что кого ждет.

А как без рождественских сказок в телевизоре? Одна из любимых — советский «Морозко», которую все помнят еще с детства. Ее показывают почти каждый год. Как «Иронию судьбы» у нас в канун Нового года.

А самая, наверное, долгожданная сказка «Три орешка для Золушки». С недавних пор в полном цвете. И около 11 часов Карел Готт запоет вслед скачущим вдаль Золушке и Принцу:

«Скажи мне, птичка, где живёшь
Здесь, среди зимы?
Не знаешь про обман и ложь,
Так наивна ты!»

Так и наступает Рождество в Чехии.


Автор: Mila Furmankova
Курс «Я пишу! 3.0»


Об авторе:

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Соглашаюсь на сбор и обработку моих персональных данных . Политика конфиденциальности

Идет набор:
Blogging the Life
Наш проект объединяет начинающих авторов, блогеров. Мы фиксируем жизнь, пишем заметки о своих наблюдениях и делимся профессиональными знаниями. Начни вместе с нами с привычки писать!
Идет набор
регистрация на курс-тренажер "Я пишу!"
Наши авторы
Авторы сайта