Мой день делится так: утром – кофе, вечером — чай. Это две абсолютно разные половины дня, не похожие одна на другую так же, как эти два напитка.
Раньше, кофе мне казался более романтичным и богемным напитком. Причём почему-то «творческая составляющая» кофе усиливалась в зависимости от крепости. Его модно было пить без всяких добавок в виде молока или сливок, чтобы пробирало аж до селезёнки! Чтобы глаза аж из орбит, а сердце, как разогнавшийся до предельной скорости поезд, бешено рвалось наружу и отстукивало: тук-тук, тук-тук, тук-тук! Но это так, посреди дня, а утром…
Как хорошо было начинать день с первой сигаретки и сваренного в турке сладкого кофе. (Тогда люди ещё не сходили с ума от ЗОЖ, не считали сделанные за день шаги и не слишком верили в то, что курение вредит здоровью).
Я выходила на кухню и смотрела в окно. Зимой — на падающий снег или на припудренную снежинками землю. Летом в окно стучался клён, и я его впускала в комнату, открывая одну створку и пожимая его зелёный лист.
Потом доставала кофе, перемалывала зёрна, и по всей квартире разливался ни с чем несравнимый кофейный аромат. Чтобы придать ритуалу остроты, в ход шли специи – корица, мускатный орех, имбирь.
Потом к ним прибавлялись ароматы сваренного кофе и сигареты.
Это был настоящий ритуал под названием «Начало дня»: дым от сигареты смешивался с паром от кофе и создавал образы нового дня, которые таяли у тебя на глазах, так и не воплотившись в точный образ. Лёгкая горчинка кофейного послевкусия смывалась, как набегавшей волной, сладостью очередного глотка. Сладость побеждала.
Потом я бросила курить. И ритуал был нарушен. Какое-то время, я даже не могла пить кофе, настолько тесно все компоненты этого ритуала были связаны между собой, что вынув одно звено, невольно распадалась и вся цепочка. Я потеряла вкус к кофе, я перестала чувствовать его аромат.
Но, всё когда-нибудь проходит, и это равнодушие тоже прошло. Я придумала другой ритуал: беру живой корень имбиря и щедро натираю его в кружку с кофе. Кружка у меня, конечно, не маленькая. Но теперь я пью кофе только один раз, утром, и это помогает мне бодро войти в начало дня, закрывая за собой входную дверь.
Продолжение про чай следует…
Автор поста: Инна Шульгина
Курс-тренажер «Я пишу!»
